Варенье из тыквы с яблоками на зиму

Маша Васильева 7 отзывов

За основу был взят рецепт варенья из тыквы с лимоном. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Тыквенно-яблочное варенье на зиму - необычное и вкусное лакомство, куда более интересная альтернатива традиционным заготовкам на зиму из тех же яблок или других фруктов. Варенье получается достаточно густым, по консистенции оно больше похоже на джем - но, конечно, всегда можно уменьшить время приготовления и тем самым получить более жидкое варенье (чем дольше оно варится, тем гуще получится).

Входит в коллекцию:   простой рецепт варенья ,  рецепты на зиму,  варенье из апельсинов,  варенье из яблок,  варенье на зиму,  варенье из тыквы.

Рецепт варенья из тыквы с яблоками на зиму

Рецепт варенья из тыквы с яблоками на зиму

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье лимоновое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 11
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар 1 кг
  • Тыква 1 кг
  • Яблоки (чем крупнее, тем лучше) 3 шт.
  • Цедра апельсинов 2 шт.
  • Миндаль (можно взять и другие орехи на свой вкус) 100 г

Инструкция:

  1. Мякоть тыквы нарезаем на кусочки, яблоки моем, очищаем от кожуры и тоже режем небольшими дольками.

  2. На этом шаге нам потребуется блендер - с его помощью измельчаем тыкву и яблоки в пюре. Снимаем с апельсинов кожуру, натираем на терке и добавляем к получившейся смеси.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму
  3. Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю, пересыпаем сахаром, добавляем нарубленные орехи и варим на среднем огне, пока варенье не станет густым.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму
  4. В результате получается вот такое, как на фото, густое варенье с прозрачно-янтарным цветом. Теперь остается только закатать получившееся тыквенно-яблочное варенье в заранее стерилизованные баночки и закрыть на зиму.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Пинаева Дария
Пинаева Дария

Маша, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

yateracai
yateracai

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

aning
aning

Очень аппетитно!
Забрала рецептик варенья из тыквы с яблоками на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Хабурзания Алена
Хабурзания Алена

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lyulya
lyulya

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из тыквы с яблоками на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

vita86
vita86

Маша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант варенья из тыквы с яблоками на зиму.
Мне он нравится больше других.

ompedo1997
ompedo1997

Никогда не делала, попробую обязательно!