Горбуша слабосоленая
sakovich_86 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт малосольной горбуши. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Если вы предпочитаете натуральные и полезные закуски, тогда обязательно обратите внимание на этот весьма простой вариант, как приготовить горбушу слабосоленую в домашних условиях.
Входит в коллекцию: простой рецепт солений , праздничные рецепты.
Рецепт горбуши слабосоленой
Перед вами несложный рецепт приготовления горбуши слабосоленой с ароматными специями. Кроме указанных, вы можете использовать также и другие приправы и сушеные травы, которые вам по вкусу. Рекомендую половину рыбы просто засыпать солью, а вторую - специями, тогда вы сможете определить, какой именно вариант вам подходит больше.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала слабосоленую семгу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
- Время: 1140 мин
- Порций: 1
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соления
Сало копченоеИнгредиенты:
- Горбуша — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
Инструкция:
-
Свежую рыбку вымойте и очистите от внутренностей, удалите у нее голову. Аккуратно срежьте половину филе.
-
2. Затем удалите хребет и осторожно избавьтесь от костей. Удобно использовать при этом также пинцет.
-
3. Срежьте плавники. Вот филе, которое вы будете использовать в рецепте приготовления горбуши слабосоленой, и готово.
-
4. Теперь можно заняться специями. Соедините соль и сахар, измельчите лавровый лист, черный и душистый перец.
-
5. Присыпьте рыбку солью с сахаром.
-
6. И смесью ароматных специй.
-
7. Теперь рыбку лучше всего завернуть в чистое полотенце и убрать в холодильник. Горбуша слабосоленая в домашних условиях проведет в холодильнике минимум сутки, но можно оставить ее там и на пару дней. После можно нарезать порционными кусочками и подавать к столу.
Видео приготовления горбуши слабосоленой
Соления
Рецепт семги слабосоленой
Соления
Горбуша, соленая
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Sakovich_86 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно горбуша слабосоленая будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Sakovich_86, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вот вроде бы тоже блюдо
горбуша под шубой в духовке domreceptum.ru/salaty/salat-pod-shuboi/gorbusha-pod-shuboi-v-dukhovke.
И как у тебя все получается???
Вкус горбуши слабосоленой просто потрясающий!
Будем повторять.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Просто божественный вкус!
Сделала горбушу слабосоленую, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила горбушу слабосоленую на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Sakovich_86, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!