Жареные пирожки из теста на молоке с картошкой

Лера Вергун 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт жареных пирожков с яйцом и рисом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт для самых маленьких! Подари ребенку сказку за обедом!

Пирожки и сказка

Вкусно.

Рецепт жареных пирожков из теста на молоке с картошкой

Рецепт жареных пирожков из теста на молоке с картошкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки с картошкой из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Картошка - 300 г

Инструкция:

  1. Люблю не просто готовить кулинарные блюда, но и писать к ним истории и сказки. Вот одна из них: Пирожки для бабушки.

  2. Жила-поживала некая женщина. Жила она не одна, а вместе с дочкой-умницей по имени Кати, которая очень хорошо умела считать. Один раз решила женщина испечь пирожки с картошкой. Сначала приготовила она начинку: отварила картошку, вылила воду, положила в картошку обжаренный в 1-й ст. ложке растительного масла лук, затем посолила, поперчила и все хорошо размяла.

  3. После из 500 г муки, 1 пачки дрожжей, 2 ч. ложек сахара, 3 яйц, 1 ч. ложки соли, 250 мл теплого молока и 2 ст. ложек растительного масла замесила она в чашке дрожжевое тесто. Выставила его подниматься примерно на 1 час. Тесто у нее поднялось шапкой. Она его тщательно вымесила и дала ему еще раз подняться. После посыпала она на стол чуть муки и выложила из чашки тесто. Еще немного его помесила. Скатала тесто в колбасу и нарезала на части.

  4. Отдельную часть раскатала в лепешку, выложила в середину начинку, защипала по краям и получились у нее пирожки. Пожарила она их в раскаленном растительном масле на сковороде. Пирожки вкусные у нее получились.

  5. Бабушка у Кати была больна, и девочка должна была отнести ей пирожки.

  6. Вот возьми! - велела ей мама. Отнеси восемь пирожков бабушке, но по дороге их не ешь. Ты же знаешь, что она все равно даст тебе половину.

  7. Шла Кати по дороге и рассуждала: Когда принесу я бабушке 8 пирожков, даст она мне 4, я тогда съем их сейчас. Кати остановилась, съела 4 пирожка и дальше пошла.

  8. Идет она дальше и рассуждает: Когда принесу я бабушке 4 пирожка, даст она мне половину, это будет 2. Так лучше съем я их сейчас. Остановилась Кати, съела 2 пирожка и дальше пошла.

  9. Перед бабушкиным домом она опять остановилась, взглянула на 2 пирожка и подумала: Один из 2-х пирожков все равно мой, так это всегда бывает, так уж я сейчас его съем.

  10. Когда стояла она у кресла, где сидела бабушка, в корзинке оставался еще только 1 пирожок.

  11. А где остальные пирожки? - спросила бабушка.

  12. Я съела их, бабулечка. - ответила Кати.

  13. Но как же ты смогла это сделать? - очень строго спросила ее бабушка.

  14. Ну, вот так и съела! - ответила девочка и одним махом съела и последний пирожок.

Видео приготовления жареных пирожков из теста на молоке с картошкой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
garbar_86
garbar_86

Жареные пирожки из теста на молоке с картошкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

sukhopara_95
sukhopara_95

Коллега приготовила жареные пирожки из теста на молоке с картошкой.
Никогда вкуснее жареные пирожки из теста на молоке с картошкой не пробовала!!!
Всем советую.

София Токарев
София Токарев

Лера, спасибо.
Приготовила жареные пирожки из теста на молоке с картошкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Беловолова Женя
Беловолова Женя

Обалденно, вкусно! Лера, вы кудесница!

Наам Людочка
Наам Людочка

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Настенок Кафанова
Настенок Кафанова

Рецепт жареных пирожков из теста на молоке с картошкой очень классный, хочу еще попробовать жареные пирожки с яблоками.

itese1993
itese1993

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом жареными пирожками из теста на молоке с картошкой!
Спасибо Лера за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

dariya89
dariya89

Жареные пирожки из теста на молоке с картошкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

idene
idene

Спасибо огромное за рецепт жареных пирожков из теста на молоке с картошкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рита Фуга
Рита Фуга

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

inka79
inka79

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

xaimyote2003
xaimyote2003

Обязательно приготовлю на днях

Ионов Вера
Ионов Вера

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

enerari
enerari

Искала жареные пирожки из теста на молоке с картошкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

valya
valya

Ух ты! Как красиво и просто!

lida74
lida74

Спасибо, замечательный рецептик, жареные пирожки из теста на молоке с картошкой класс!