Пирожки на воде без дрожжей

Хорошая Маргарита 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пирожков на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусные сладкие пирожки по особому рецепту!

Почему по особому рецепту? Потому что пирожки приготовлены на воде и без дрожжей! Результат на лицо - ароматная, румяная, мягкая выпечка. Начинку можно сделать абсолютно любую, каждый раз делая блюдо особенным.

Рецепт пирожков на воде без дрожжей

Рецепт пирожков на воде без дрожжей

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука - 600 г
  • Вода - 300 мл
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - 2.5 г

Начинка:

  • Вишня - 350 г
  • Сахар - 150 г

Для жарки:

  • Растительное масло - 80 мл

Инструкция:

  1. Горячую воду (примерно 60 градусов) наливаем в миску, насыпаем соль, перемешиваем.

  2. Просеиваем в миску муку, перемешиваем тесто с помощью ложки.

  3. Разбиваем в клейкую массу яйцо, замешиваем упругое, эластичное тесто. Оставляем тесто на полчаса "отдохнуть".

  4. Вишню моем, откидываем на дуршлаг (можно также использовать замороженные ягоды, предварительно разморозив их).

  5. Тесто разделяем на порционные кусочки, формируем с них лепешки, в центр каждой лепешки выкладываем ягоды, посыпаем сахаром, защипываем края.

  6. Обжариваем пирожки на растительном масле с обеих сторон до красивого румянца.

  7. Все, можно пробовать!

Видео приготовления пирожков на воде без дрожжей

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Саша Уразметова
Саша Уразметова

Сегодня первый раз готовила пирожки на воде без дрожжей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

nika85
nika85

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Костенкова София
Костенкова София

Какая вкусняшка!

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

itedralim1984
itedralim1984

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Ярослава Каретникова
Ярослава Каретникова

Заприметила новый рецепт domreceptum.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-loshadki, но вот еще руки не дошли.

estesus
estesus

Это просто очень вкусно