Инга Шахурина 15 отзывов
За основу был взят рецепт пирожков на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки с говяжьей печенью и капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Пирожки
Маленькие пирожки для фуршетаПирожки
Пирожки с ливером в духовкеНачинка: лук обжарить на растительном масле, добавить печень и тушить до готовности (20 минут). Добавить соль, перец по вкусу.
Пропустить через мясорубку.
Опара: молоко слегка подогреть. Добавить сахар и дрожжи, перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 10-15 минут.
Кефир с маслом слегка подогреть.
Добавить яйцо и перемешать.
Добавить опару, перемешать.
Добавить муку, соль и замесить тесто (муки может понадобиться чуть больше). Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
Тесто должно хорошо подняться.
Берем 1 ст. л теста, формируем лепешку, кладем начинку и лепим пирожок.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки. Смешать 1 желток и 2 ст. л молока и смазать пирожки. Дать пирожкам подняться (10 минут).
Поставить в разогретую до 180 C духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Из этого количества у меня получается 10 больших пирожков. Приятного аппетита!
Пирожки
Пирожки по-мексиканскиПирожки
Рецепт пирожков со щавелемПирожки
Пирожки за 10 минутПирожки
Пирожки с грибамиПирожки
Пирожки с зеленью пошаговоПирожки
Пирожки с вишней с фотоПирожки
Рецепт пирожков лошадкиПирожки
Как приготовить пирожки печеные
Комментарии к рецепту
Я сделала пирожки с печенью, все получилось очень даже..!
Инга, спасибо большое!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожков с печенью мой любимый!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Инга! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за рецепт пирожков с печенью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Инга, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пирожков лошадки domreceptum.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-loshadki, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пирожков с печенью придется готовить, у вас все так аппетитно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Рецепт пирожков с печенью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Уже второй раз пирожки с печенью делаю.
Просто восхитительно.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки с печенью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожками с печенью!
Спасибо Инга за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!