Пирожки лошадки

За основу был взят рецепт пирожков на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы хотите порадовать своих детей интересной и красивой выпечкой, обязательно узнайте, как приготовить пирожки "Лошадки", очень оригинальные пирожки, которые подойдут на детский праздничный стол.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков , праздничные рецепты, красивые рецепты, рецепты на день рождения.

Рецепт пирожков лошадки

Если на носу год лошади, предлагаю вам приготовить пирожки "Лошадки", очень оригинальную выпечку с начинкой из сулугуни и вареного яйца. Такие пирожки станут настоящим украшением праздничного стола, а особенно они придутся по вкусу детям! По желанию вы можете приготовить такие пирожки с другой начинкой, например, добавить немного ветчины для аромата. Обязательно предупредите гостей, что черный перец горошком, который использован для глаз, нельзя принимать в пищу.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, Полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения

Время: 180 мин
Порций: 7
Калорий: 390 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожки

Творожно-сырные пирожки со шпинатом

Пирожки

Пирожки с курагой в духовке

Ингредиенты:

Мука — 140-160 г
Сливочное масло — 70 г
Сыр "Сулугуни" — 50-60 г
Сметана — 80 мл
Соль — 1/3 ч.л.
Яйцо вареное — 1 шт.
Черный перец горошком — 10-16 шт.

Инструкция:

Приготовьте тесто: сливочное масло нарежьте кубиками и смешайте с просеянной мукой. Добавьте соль, сметану и замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.
2. Охлажденное тесто раскатайте в жгут. Отрежьте кусочки теста 1-1,5 см толщиной. Каждый кусочек раскатайте в овальную лепешку толщиной 3 мм.
3. На низ лепешки положите начинку: сулугуни, измельченный в блендере с вареным яйцом. Подверните края сбоку и короткий край, полностью прикрывая начинку, затем переверните лепешку.
4. Сделайте надрез между ушками лошадки. Заверните надрез на обратную сторону пирожка. Лепешку раскатайте в круг толщиной 3 мм, разрежьте его на 4 части и снова разрежьте на полоски, это будет грива.
5. Прикрепите гриву к пирожкам с помощью воды. Из горошка черного перца сделайте глаза лошадкам. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут до легкого золотистого цвета. Приятного аппетита!

Видео приготовления пирожков лошадки

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

isoro

Nadya81 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожков лошадки я не знаю)

Ольга Юмабаева

Обалденный рецептик пирожков лошадки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

semenova_89

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Зинка Лешукова

У меня пирожки лошадки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nadya81, спасибо за рецептик пирожки лошадки!!!

Бабенко Соня

Девочки, пирожки лошадки объедение.
Супер рецепт!
nadya81, большое спасибо!!!

Надежда Колосова

Я еще не готовила пирожки с грибами. Вкуснятина необычная.

elaldor

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки лошадки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)