Жареный хлеб с чесноком
maya80 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт хлеба чурек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Все гениальное - просто. Но даже самые простые блюда нужно уметь готовить. Так что я сопроводила этот рецепт приготовления жареного хлеба с чесноком пошаговыми фото на всякий случай.
Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба , праздничные рецепты, вкусные рецепты.
Рецепт жареного хлеба с чесноком
Ведь это только на первый взгляд кажется, что пожарить хлеб сможет даже ребенок. А в действительности - сколько раз мне приходилось есть хлеб, насквозь пропитанный, просто истекающий маслом, недожаренный и пережаренный, сухой и разваливающийся в руках... Между тем, кусочек поджаренного хлеба, смазанного ароматным чесночком - это универсальная закуска и основа для множества разнообразных бутербродов. Пара капель домашнего майонеза и немного тертого сыра, ломтик свежего помидора или кусочек сочной грудинки, кружок отварного яйца или ложка кабачковой икры- продуктов, с которыми бы не сочетался такой жареный хлеб практически не существует в природе. Так что знать, как приготовить жареный хлеб с чесноком должна каждая хозяйка. Приступим?
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала морковный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Хлеб — 8-10 Ломтиков
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Масло растительное — 3-4 ст.л. (подсолнечное, оливковое, арахисовое - любое, только нерафинированное!)
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Первым делом выберем хлеб. В идеале - вчерашний, а то и позавчерашний. Его и нарезать проще, да и вкуснее он в жареном виде, поверьте! Режем его на ломтики. Форма - произвольная, а вот толщина - 1-1,2 сантиметра. Это важно! Срезать или не срезать корочку - на ваше усмотрение. Мне кажется, с ней вкуснее;).
-
Посыплем ломтики хлеба солью и специями с двух сторон.
-
На сковородку выливаем немного масла - буквально 1-2 столовых ложки.
-
Распределяем его по поверхности сковороды, выкладываем ломтики хлеба и сразу же быстро переворачиваем их - так, чтобы масло покрыло обе стороны ломтика. Обжариваем на умеренно-сильном огне с той, и с другой стороны до золотисто-коричневой корочки.
-
Очищаем чеснок.
-
Разрезаем каждый зубчик на 2 части и натираем хлеб со всех сторон.
-
Все, жареный хлеб с чесноком готов. Теперь вы можете сооружать из него любые бутерброды или хрустеть так, с пивком;). В простоте - сила...
Видео приготовления жареного хлеба с чесноком
Хлеб
Заварной хлеб
Хлеб
Зерновой хлеб
Хлеб
Сладкий хлеб с фото
Хлеб
Рецепт хлеба ситного
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо! Люблю жареный хлеб с чесноком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареный хлеб с чесноком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Первый раз в жизни решилась на жареный хлеб с чесноком и не получилось(((
Так обидно!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.