Ирландский хлеб на соде

edavyo1996 12 отзывов

За основу был взят рецепт оливкового хлеба. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ирландского хлеба на соде

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шведский хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 262 ккал
Кухня: Ирландская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хлеб

Белый хлеб с медом и имбирем

Хлеб

Ржаной хлеб в хлебопечке на закваске

Ингредиенты:

мука с отрубями - 500 г
изюм - 50 г
семена подсолнуха - 50 г
нежирный кефир - 450 мл
пшеничная мука - 1 ст.л.
кунжутные семечки - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль морская - 1 ч.л.

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Муку с отрубями просеять, вернуть в нее отруби, которые остались в сите, добавить соду, соль и все перемешать.
Влить кефир и замесить тесто.
Семена подсолнуха и кунжута слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке.
Изюм замочить на несколько минут в воде, затем отжать.
Добавить в тесто все семечки и изюм, еще раз вымесить.
Присыпать пшеничной мукой форму для выпечки или противень и выложить тесто, сформировав круглый хлеб.
Сделать на тесте глубокий надрез крест-накрест, присыпать мукой и выпекать хлеб в разогретой духовке 40 45 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

athat

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

lassollut

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Рита Фуга

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

itherin1999

Я хочу приготовить ирландский хлеб на соде на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

dariya89

Готовила ирландский хлеб на соде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Кочетова Олеся

Очень понравился рецепт хлеба за час, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

rimma

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ksyukha

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

garbar_86

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ирландского хлеба на соде!

nika

Опачки!
Теперь братик обрадуется ирландскому хлебу на соде!