Ирландский хлеб на соде

edavyo1996 12 отзывов

За основу был взят рецепт оливкового хлеба. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ирландского хлеба на соде

Рецепт ирландского хлеба на соде

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шведский хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука с отрубями - 500 г
  • изюм - 50 г
  • семена подсолнуха - 50 г
  • нежирный кефир - 450 мл
  • пшеничная мука - 1 ст.л.
  • кунжутные семечки - 1 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Муку с отрубями просеять, вернуть в нее отруби, которые остались в сите, добавить соду, соль и все перемешать.

  3. Влить кефир и замесить тесто.

    ирландский хлеб на соде
  4. Семена подсолнуха и кунжута слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке.

    ирландский хлеб на соде
  5. Изюм замочить на несколько минут в воде, затем отжать.

    ирландский хлеб на соде
  6. Добавить в тесто все семечки и изюм, еще раз вымесить.

    ирландский хлеб на соде
  7. Присыпать пшеничной мукой форму для выпечки или противень и выложить тесто, сформировав круглый хлеб.

    ирландский хлеб на соде
  8. Сделать на тесте глубокий надрез крест-накрест, присыпать мукой и выпекать хлеб в разогретой духовке 40 45 минут.

    ирландский хлеб на соде

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
athat
athat

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

lassollut
lassollut

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Рита Фуга
Рита Фуга

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

itherin1999
itherin1999

Я хочу приготовить ирландский хлеб на соде на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

dariya89
dariya89

Готовила ирландский хлеб на соде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Кочетова Олеся
Кочетова Олеся

Очень понравился рецепт хлеба за час, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

rimma
rimma

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ksyukha
ksyukha

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

garbar_86
garbar_86

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ирландского хлеба на соде!

nika
nika

Опачки!
Теперь братик обрадуется ирландскому хлебу на соде!

estow1987
estow1987

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

undus
undus

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!