Ленивый хачапури

Екатеринка 17 отзывов

За основу был взят рецепт хачапури по-аджарски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень легко, быстро и вкусненько.

Рецепт ленивого хачапури

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 352 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хачапури

Хачапури по-имеретински

Хачапури

Хачапури с сыром

Ингредиенты:

сыр - 200 г
яйцо - 2 шт.
мука - 4 шт.
разрыхлитель - ⅓
кефир - 125 г
соль - 1 щепотка
зелень - по вкусу

Инструкция:

В миске перемешать яйца, сыр, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной/кефиром (я решила попробовать на кефире) до консистенции густой сметаны.
Вылить сырную смесь на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду. Сверху можно посыпать зеленью (я в этот раз решила обойтись без нее).
Жарить на среднем (даже ближе к медленному) огне под крышкой.
Когда схватится верх, и подрумянятся края, аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить так же под крышкой до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

irisha

Только закончила приготовление ленивого хачапури.
Спасибо!

Каролина Катрук

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ongitear

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lana86

Приготовила мужу ленивого хачапури.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

spaschuk_91

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ленивого хачапури.

ingerimy

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

nadezhda

быстрые хачапури.

vagina_80

Ленивый хачапури — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Зина Манько

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

itareda1990

Екатеринка, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ahuti

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

woutis

Коллега приготовила ленивого хачапури.
Никогда вкуснее ленивого хачапури не пробовала!!!
Всем советую.

ucisen

Впервые в жизни замахнулась на ленивого хачапури, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ededo

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lyuba94

Екатеринка, отличный рецепт ленивого хачапури
спасибо за идейку

nesteath

Какая у Вас Фантазия!!!

margarita

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.