Овсяный кекс со сливами

Mariha-kitchen 7 отзывов

За основу был взят рецепт яблочного кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень простой в приготовлении фруктовый кекс.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов ,  вкусные кексы.

Рецепт овсяного кекса со сливами

Рецепт овсяного кекса со сливами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливы синие 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Мука пшеничная 100 г
  • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 100 г
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Сахар (песок) 150 г
  • Сливочное масло 205 г

Инструкция:

  1. Взбивайте сливочное масло (комнатной температуры), постепенно добавляя сахар.

  2. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать

    овсяный кекс со сливами
  3. В муку всыпьте разрыхлитель и понемногу добавляйте в яично-масляную смесь (мешайте миксером на небольшой скорости). Затем овсянка (измельченная - это можно сделать в кофемолке) Когда тесто станет однородным, настает очередь слив. Мелко порежьте их и все аккуратно размешайте.

    овсяный кекс со сливами
  4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Разровняйте. В разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить из теста сухой.

    овсяный кекс со сливами

Комментарии к рецепту

4 / 5
yasya
yasya

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

mutirisi
mutirisi

Хороший сайт, зайду еще.

cofangi
cofangi

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

karolina
karolina

Надо попробовать

Анастасия Валахова
Анастасия Валахова

Попробую это блюдо. Спасибо!

София Зухир
София Зухир

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

vera71
vera71

А мой муж любит готовить кекс с вишней. Думаю, овсяный кекс со сливами тоже нужно попробовать.