Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами

Ляйля Гафарова 16 отзывов

За основу был взят рецепт яблочно-йогуртовых кексы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Люблю чечевицу в сладкой выпечке, а в пост - это просто необходимо! Подаю кексы с солнечными цитрусовыми чипсами и медом - это придает блюду довольно интересную освежающую нотку.

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , классические рецепты, кексы с орехами, банановые кексы.

Рецепт чечевичных кексов с цитрусовыми чипсами

По желанию в тесто можно добавить изюм. А вместо бананов можно использовать яблочное пюре.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кексы с арахисовым маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

блендер, духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Варить~0~Выпекать

Повод:

Завтрак, Фуршет

Время подготовки:

30 мин

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 889 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Овсяный кекс со сливами

Кексы

Пряный банановый кекс

Ингредиенты:

чечевица вареная 1 стак.(а)
банан 1 шт.
апельсин 1 шт.
растительное масло 0, 5 стак.(а)
мука 5 ст.л.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
мед
кунжут 0. 5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
молотый грецкий орех 1 ст.л.

Инструкция:

Чечевицу отварить, воду слить и пюрировать погружным блендером.
К чечевичному пюре добавить банан и снова пюрировать.
Добавить сахар и все перемешать.
Добавить цедру апельсина.
А так же добавить свежевыжатый сок апельсина.
Добавить муку с разрыхлителем, молотые орехи, растительное масло. Все перемешать.
Тесто выложить в формочки для кексов, посыпать кунжутом и выпекать около 35 минут в разогретой духовке при 190 градусах до сухой зубочистки.
Порезать цитрусовые на очень тонкие кольца. Растопить мед на водяной бане и погрузить в него кусочки фруктов. Выловить кружочки из меда и разложить на силиконовый коврик, поставить в духовку при температуре 200 градусов, под гриль, на 10 мин После украсить ими готовые кексы. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

maslovskaya_88

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ojareders

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Ожибко Валя

Сделала чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

khoroshaya_80

Будем пробовать!

ompedo1997

Рецепт чечевичных кексов с цитрусовыми чипсами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и шоколадные кексы с клубникой.

entasto

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ungat1979

Ляйля, спасибо за рецепт чечевичных кексов с цитрусовыми чипсами! Обязательно приготовлю :)

tanya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чечевичных кексов с цитрусовыми чипсами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

lerad

АААААА как вкусно глядя на чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами слюнки потекли ручьем!!:D

anastasiya82

Супер задумка - буду заглядывать!

Галя Надъярная

Я никогда не готовила чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Корякина Танечка

Огромное спасибо!

upaile

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Гоголева Юля

Сегодня приготовила чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами,очень вкусно!
Ляйля ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.