Кекс с ежевикой

Галиева Таня 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт яблочного кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Кекс с ежевикой мало кто готовит, но однажды я попала на вечеринку, где угощали шампанским и разными сладостями, среди которых был и кекс с ежевикой. Рецепт выпросила моментально - теперь пользуюсь!

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов ,  вкусные рецепты,  шоколадные кексы.

Рецепт кекса с ежевикой

Рецепт кекса с ежевикой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 453 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Черный шоколад — 160 г
  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель для теста — 10 г
  • Ежевика — 200 г
  • Ванилин — 1 По вкусу
  • Какао — 2 ст.л. (на посыпку)

Инструкция:

  1. Чтобы приготовить кекс с ежевикой, сделайте следующее: 1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане.

  2. Яйца взбить с сахаром в белую пену. 3. Смешать муку, разрыхлитель и ванилин. 4. В яичную смесь влить шоколад маслом, продолжая взбивать. 5. Осторожно вымешивая тесто деревянной ложкой, добавить муку к яично-шоколадной смеси. 6. Вымытую, высушенную ежевику добавить к тесту. 7. Выложить в смазанную растительным маслом форму. 8. Выпекать при 180 градусах до готовности. Готовность можно проверять сухой зубочисткой. 9. Немного охладить достать из формы, посыпать какао, украсить ягодами. Приятного аппетита! Попробуйте испечь этот вкусный и очень красивый кекс. Ежевику, конечно, при ее отсутствии можно легко заменить какой-нибудь другой ягодой - рецепт останется, по сути, тем же. Если вы сделаете шоколадную помадку, то кекс будет не только вкусным, но еще и очень эффектным. Удачи в приготовлении!:)

Видео приготовления кекса с ежевикой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
diana87
diana87

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

maslovskaya_88
maslovskaya_88

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lashuner
lashuner

Спасибо, Галиева, очень вкусно!

akinava
akinava

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Корбукова Таня
Корбукова Таня

Как вкусно! Я полюбила кекс с ежевикой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

lerad
lerad

Огооо спасибо девочки.

irookais
irookais

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

sasha
sasha

Мой самый любимый рецепт кекса с ежевикой!!!
Я тоже так готовлю!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кекс с ежевикой.

Югай Люда
Югай Люда

Спасибо! Клевенько!

lyuda
lyuda

Я тоже заприметила кекс с ежевикой, да пока еще руки не дошли.

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Спасибо, буду попробовать)))

Крупинина Евгения
Крупинина Евгения

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!