Кекс на портере
wungu 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт яблочного кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.
Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , праздничные рецепты, кексы с орехами, кексы с изюмом.
Рецепт кекса на портере
Много я знаю рождественских кексов, но такой готовила впервые. Очень интересное тесто на темном пиве. Потребуется и качественное оливковое масло, которое, впрочем, можно заменить на сливочное. Также и сухофрукты: можете что-то добавить или убрать по своему вкусу. Кекс очень ароматный, благодаря целому букету специй и приправ, и очень-очень вкусный! Обязательно приготовьте такой к Рождеству!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 320 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 110 г
- Масло оливковое — 120 мл
- Изюм белый — 100 г
- Изюм темный — 100 г
- Финики — 100 г
- Цукаты — 100 г
- Пиво темное — 300 мл
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Имбирь порошок — 1/2 ч.л.
- Кардамон — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Апельсин — 1 шт.
- Мед — 1 ч.л. (жидкий)
Инструкция:
-
Финики отделите от косточек и нарежьте. Соедините с изюмом и цукатами. Хорошо промойте.
-
Срежьте кожуру апельсина, выдавите сок.
-
Сухофрукты залейте пивом, добавьте сахар, кожуру и сок апельсина. Доведите до кипения, поварите пару минут.
-
Добавьте оливковое масло и варите на небольшом огне минут 10. Затем остудите.
-
Аккуратно введите яйца.
-
Муку просейте с разрыхлителем и специями.
-
Добавьте во фруктовую массу, все хорошо перемешайте.
-
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке около 1 часа 10 минут.
-
Горячий кекс полейте медом. Затем хорошо остудите.
-
Заверните кекс в бумагу, затем уберите в пакет. Дайте настояться не меньше недели.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления кекса на портере
Кексы
Апельсиновый кекс
Кексы
Кекс Три желания
Кексы
Рецепт кекса искушение
Кексы
Кекс столичный
Кексы
Кекс творожный
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Спасибо за кекс на портере и красивое оформление!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила кекс с вишней, мужу очень понравилось.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Wungu …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я еще не делала кекс на портере, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Потрясающий рецепт кекса на портере!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Это мой самый любимый рецепт кекса на портере, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо, wungu!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Доброго!
Сегодня приготовила кекс на портере по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт отличный!
делаю кекс на портере регулярно.
Коллега приготовила кекс на портере.
Никогда вкуснее кекс на портере не пробовала!!!
Всем советую.