Кекс с грушами и шоколадом

Олеся 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт яблочного кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов ,  шоколадные кексы,  кексы на кефире.

Рецепт кекса с грушами и шоколадом

Рецепт кекса с грушами и шоколадом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 175 г
  • Масло сливочное - 120 г
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Кефир - 125 мл
  • Ванилин - 1 г
  • Шоколад - 50 г
  • Груши - 2-3 шт.

Инструкция:

  1. Предлагаю вам испечь замечательный кекс с грушами и шоколадом. Кусочки шоколада в тесте придают этому кексу особый шарм. В целом рецепт очень простой, и с ним справится даже начинающая хозяйка. Такой кекс идеально подойдет для семейного чаепития. Порадуйте своих близких вкуснейшим кексом!

  2. Для кекса подготовить все продукты по списку.

  3. Первым делом нужно нарезать шоколад и груши. Шоколад я использовала черный, но можно взять и молочный. Чтобы шоколад лучше нарезался, следует хранить его в холодильнике. Груши почистить и нарезать кубиками, можно сбрызнуть лимонным соком.

    кекс с грушами и шоколадом
  4. Поместить в миску яйца и сахар, взбить венчиком, добавить мягкое сливочное масло и взбить повторно.

    кекс с грушами и шоколадом
  5. Затем влить кефир и снова размешать тесто.

    кекс с грушами и шоколадом
  6. Добавить в жидкую основу шоколад и груши.

    кекс с грушами и шоколадом
  7. Добавить в тесто просеянную муку с разрыхлителем и ванилин.

    кекс с грушами и шоколадом
  8. Хорошо перемешать тесто ложкой, пока масса не станет однородной.

    кекс с грушами и шоколадом
  9. Вылить тесто в прямоугольную форму, разровнять.

    кекс с грушами и шоколадом
  10. Духовку нагреть до 180 градусов и печь кекс с грушами и шоколадом около 1 часа. Проверить готовность деревянной шпажкой. Следите за кексом в духовке, возможно, вам понадобится меньше времени для выпекания.

    кекс с грушами и шоколадом
  11. Когда кекс полностью остынет, посыпать его сахарной пудрой. Затем нарезать.

    кекс с грушами и шоколадом
  12. Приятного аппетита!

Видео приготовления кекса с грушами и шоколадом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Туся София
Туся София

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кекса с грушами и шоколадом!

otrade1986
otrade1986

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кекс с грушами и шоколадом
спасибо за рецепт…

nastenok
nastenok

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

toma83
toma83

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nika83
nika83

Рецепт весьма кстати!

renorter1970
renorter1970

И от меня ссылочка на рецептик апельсинового кекса.

Юляша Лешукова
Юляша Лешукова

Олеся, большое спасибо!

Анпилогова Инна
Анпилогова Инна

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

vera
vera

Я тоже делала кекс с грушами и шоколадом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

nyuta
nyuta

Олеся, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

itorit2001
itorit2001

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кекс с грушами и шоколадом я не очччччень, но кекс с грушами и шоколадом — на пятёрку)))

Давлетшина Кира
Давлетшина Кира

Обалденно:)
спасибо за идейку кекса с грушами и шоколадом.

irisha
irisha

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс с грушами и шоколадом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

athat1996
athat1996

Спасибо за отличные рецепты!!!