Зеленый суп-пюре с семгой

Юля 14 отзывов

За основу был взят рецепт супа-пюре из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт их журнала Хлеб-соль 7 2012г. Очень приятный супчик!

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре ,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  рыбный суп.

Рецепт зеленого супа-пюре с семгой

Рецепт зеленого супа-пюре с семгой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сельдерей стеблевой 2 шт.
  • горошек зеленый 1 стак.
  • шпинат свежий 1 пуч
  • сливки 300 мл
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • стейк семги 1 шт

Инструкция:

  1. В сотейнике, в небольшом количестве оливкового масла обжарить порезанные стебли сельдерея и зеленый горошек, в конце добавить порезанные листья шпината.

  2. Полученную смесь измельчить блендером в пюре и охладить. Лосось обжарить на сковороде с двух сторон. Перед обедом зеленое пюре взбить блендером со сливками до получения однородной массы, заправить по вкусу солью и перцем.

    зеленый суп-пюре с семгой
  3. Разлить в порционные тарелки, в каждую порцию положить кусочки лосося и заправить оливковым маслом и укропом.

    зеленый суп-пюре с семгой
  4. Как вариант без рыбы, суп-пюре можно подать с чесночными гренками. Приятного аппетита!

    зеленый суп-пюре с семгой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
4udayuda2004
4udayuda2004

Спасибо за вкуснатищу!!!

ushuto2003
ushuto2003

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ererateng1995
ererateng1995

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать зеленый суп-пюре с семгой просто.
Спасибо за рецепт)))

Плыгун Дария
Плыгун Дария

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

anna83
anna83

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Светлана Боярчук
Светлана Боярчук

Юля, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

picalara
picalara

Спасибо большое за замечательный рецепт зеленого супа-пюре с семгой.

Шенкарецкая Аня
Шенкарецкая Аня

За идею брала рецепт http://domreceptum.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-tykvenny. Получилось очень вкусно.

lyalya
lyalya

Юля, большое спасибо!

ksyukha
ksyukha

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lana86
lana86

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Гоголева Зина
Гоголева Зина

Юля …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

fomina_77
fomina_77

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные зеленый суп-пюре с семгой! Так и хочется что-нибудь приготовить!