Суп-пюре со сливками

За основу был взят рецепт супа-пюре из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Чесночно-сливочный суп с нежной кремообразной консистенцией. Рецепт этого супа пюре со сливками быстрый и легкий, а результат будет потрясающий.

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , рецепты на ужин, простой суп.

Рецепт супа-пюре со сливками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 55 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Суп-пюре

Кукурузный суп-пюре

Ингредиенты:

1 луковица
400 г картофеля
50 г сливочного масла
100 г сливок 20%
1 лавровый лист
соль по вкусу

Инструкция:

Картофель заранее почистить, порезать небольшими кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Чеснок измельчить или раздавить в чеснокодавилке. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить лук, чеснок, лавровый лист и обжарить в течение 10 минут на слабом огне.
750 мл воды налить в кастрюлю, довести до кипения, добавить содержимое сковороды и перемешать. Картофель добавить в воду и варить 15-20 минут. За 10 минут до конца варки посолить по вкусу. Снять с огня, пюрировать в блендере. Готовый суп-пюре смешать со сливками и подавать порционно с хлебом, украсив зеленью.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Ольга Юмабаева

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Ириша Гераськина

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ussetluim ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

sinec

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Мелехеда Зинка

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп-пюре со сливками, до этого просто готовила луковый суп-пюре.

Маргарита Черницкая

Ussetluim, большое спасибо!

Евсюкова Алиса

Очень интересный рецепт супа-пюре со сливками, сегодня обязательно попробую приготовить.

handorer

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Голенкова Люся

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре со сливками-это моя мечта!)))

anna72

Ussetluim, огромное спасибо за суп-пюре со сливками!
Получилось с первого раза.