Суп-пюре из цветной капусты со сливками и сыром
lyalya94 14 отзывов
За основу был взят рецепт томатного супа-пюре с сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Нежный супчик, как у бабушки в детстве Сливки с сыром делают вкус особенно нежным.
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , суп с капустой.
Рецепт супа-пюре из цветной капусты со сливками и сыром
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Суп-пюре
Суп-пюре из цветной капусты с рисомИнгредиенты:
- морковь - 1
- сливки - 100 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сыр твердый - 75 г
- капуста цветная - 1 кочан
- специи - 1
Инструкция:
-
Капусту помыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть в дуршлаг.
-
Лук нашинковать и обжарить в кастрюле с толстым дном на сливочном масле. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.
-
Как лук станет прозрачным добавить картофель и морковь. Немного потушить.
-
Влить воду. Где-то полтора литра. И варить под крышкой до готовности овощей.
-
Добавить капусту, потушить все вместе пару минут. Пюрировать с помощью блендера.
-
Влить теплые сливки, посолить, поперчить и добавить тертый сыр. Дать закипеть и проварить еще несколько минут.
-
Подавать с гренками.
Суп-пюре
Суп-пюре из цветной капусты с рисом
Суп-пюре
Картофельный суп-пюре с сыром с фото
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре со сливками
Суп-пюре
Как приготовить суп-пюре
Комментарии к рецепту
Lyalya94 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Lyalya94, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вот ещё нашла суп-пюре из тыквы с сыром рокфор.
Рецепт весьма кстати!
Делала суп-пюре из цветной капусты со сливками и сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Lyalya94, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мммм очень вкусно…
Мерси…