Суп-пюре из цветной капусты с рисом

Инга Шахурина 14 отзывов

За основу был взят рецепт морковного супа-пюре с рисом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Немного необычное сочетание ингредиентов, нечасто встречаются крупы в супах-пюре. Картофель здесь немного оттеняет вкус цветной капусты, а рис добавляет сытности и густоты. Ну и конечно ни с чем несравнимый аромат свеженатертого мускатного ореха!

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , суп с капустой, куриный суп.

Рецепт супа-пюре из цветной капусты с рисом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп-пюре с грушей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 43 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из цветной капусты со сливками и сыром

Суп-пюре

Суп пюре из топинамбура и картофеля

Ингредиенты:

капуста цветная - 500 г
картофель - 3 шт.
рис бурый ТМ «Националь» - 3 ст.л.
куриный бульон - 1 л
мускатный орех - ½ шт.
зелень - 1 пучок

Инструкция:

Капусту нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю.
Картофель нарезать кубиками, добавить к капусте.
Добавить рис ТМ Националь.
Залить горячим бульоном и поставить на средний огонь. Довести до кипения, варить 35 минут.
Пюрировать суп погружным блендером, приправить по вкусу солью и перцем. При подаче на суп натереть мускатный орех и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

roza79

Инга, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

inna92

Большое спасибо!!!
У Инга очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

kira74

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Василиса Гошко

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

semenova_89

Сделала суп-пюре из цветной капусты с рисом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

lultitun

Приготовила суп-пюре из цветной капусты с рисом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

lidiya

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте domreceptum.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure.

Самигуллина Рита

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Пельд Ксюха

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из цветной капусты с рисом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ownown2004

Я сделаю его на Новый год!

Эмма Леваш

Я сделала суп-пюре из цветной капусты с рисом, все получилось очень даже..!
Инга, спасибо большое!!

akhapkina_99

Инга, замечательный рецепт супа-пюре из цветной капусты с рисом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ofofea2001

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

nekrasova_96

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп-пюре из цветной капусты с рисом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!