sedou 11 отзывов
За основу был взят рецепт супа-пюре из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Овощной суп пюре из топинамбура (земляной груши), картофеля, чеснока и лука. Суп можно сделать сытнее, если заменить половину бульона молоком или сливками. В этом случае молоко или сливки добавить в самом конце и прогреть суп, не доводя до кипения.
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , куриный суп, картофельный суп.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кабачковый суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
10 мин
Суп-пюре
Суп-пюре из цветной капусты с рисомСуп-пюре
Суп-пюре из чечевицыРазогреть масло в сковороде на среднем огне. Готовить лук и чеснок 5 минут, помешивая.
Добавить нарезанный кубиками картофель и топинамбур и готовить вместе с луком 3 минуты, помешивая. Влить бульон, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут, до полной готовности всех овощей.
Пюрировать суп с помощью блендера. Если слишком густой, разбавить водой, бульоном или молоком. Приправить соль, перцем и мускатным орехом по вкусу.
Суп-пюре
Суп-пюре из лука-порея и картофеляСуп-пюре
Как приготовить суп-пюре из кукурузыСуп-пюре
Рецепт супа-пюре из чечевицыСуп-пюре
Суп-пюре из авокадоСуп-пюре
Гороховый суп-пюреСуп-пюре
Тыквенный суп-пюре пошаговоСуп-пюре
Суп-пюре из тыквы с фотоСуп-пюре
Рецепт супа-пюре с грушейСуп-пюре
Как приготовить суп-пюре
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа пюре из топинамбура и картофеля.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецептик супа пюре из топинамбура и картофеля!!!
Муж был в восторге.
супа пюре из топинамбура и картофеля, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкуснее чем domreceptum.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure?
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Sedou, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп пюре из топинамбура и картофеля приготовить!
Sedou — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа пюре из топинамбура и картофеля!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Удобная у вас инструкция по приготовлению супа пюре из топинамбура и картофеля получилась
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп пюре из топинамбура и картофеля в коллекцию рецептов.