Полина Соколкина 10 отзывов
За основу был взят рецепт японского чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , суп из шампиньонов.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала острый плов с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Супы
Рыбный суп с тыквойГрибы если нужно разморозить, нарезать на средние по величине кусочки, также как перец и тофу.
Промываем и отвариваем рис (я брала круглозерный рис, но это не принципиально), НЕ ВЫКЛЮЧАЕМ. И не нужно лить много воды, супчик должен получиться умеренно густым, к тому же у нас впереди еще соевый соус.
Грибы доводим до кипения в отдельной кастрюльке (по времени минут 7).
Перекладываем на сковороду и жарим на оливковом масле до золотистого цвета (около 10 минут).
Добавляем грибочки, перец и тофу к рису, вливаем соевый соус, специи по вкусу (у меня это смесь 4 перцев).
Варим 10 минут на маленьком огне, помешивая. За пару минут до окончания варки добавляем зелень (я брала кинзу и укроп).
Выключаем супчик и даем настояться, закрыв крышкой на 5 минут. Вуаля! Bon appeti)
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супчика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Полина!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, супчик суперрр!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Готовила по рецепту супа, тоже замечательно получается.
Я с дочкой делаем супчик. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще супчик я не очччччень, но супчик — на пятёрку)))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!