Ксюха Дрозд 11 отзывов
За основу был взят рецепт острого соуса для мясных блюд. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Необыкновенно вкусный острый ягодный соус, который отлично подойдет к холодному мясу, птице или овощам. Готовится быстро и просто.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, классические соусы.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала острый томатный соус в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На ужин, На праздник, На скорую руку, Полезно и вкусно
Ягоды поместить в небольшую кастрюльку или сотейник. Залить красным десертным вином.
Проварить ягоды в вине на медленном огне 5-7 минут, периодически помешивая ложкой.
Протереть готовые ягоды через мелкое сито.
Добавить в ягодную массу кетчуп, перец черный и красный молотый, соевый соус, чуточку сахара (по-желанию) и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошенько перемешать до однородности.
Поместить готовый, вкуснейший острый ягодный соус в холодильник на 3-4 часа. Подавать к холодному мясу, птице, а также к овощам (свежим или овощам-гриль). Мне нравится такой соус кушать даже с шашлыком. Очень вкусно, попробуйте обязательно! Приятного аппетита!
Соусы
Острый соус из помидоровСоусы
Стимулирующий соусСоусы
Рецепт миндального соусаСоусы
Соус путанескаСоусы
Соус РомескоСоусы
Соус Блу Чиз пошаговоСоусы
Соус Беарнз с фотоСоусы
Рецепт белого соусаСоусы
Как приготовить соус-суп
Комментарии к рецепту
Ксюха, большое спасибо!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо!
острый ягодный соус теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в остром ягодном соусе. Посмотрите еще ягодный соус к мясу domreceptum.ru/sousy/yagodny-sous-k-myasu, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит острый ягодный соус, оценили.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Обалденный рецептик острого ягодного соуса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Только закончила приготовление острого ягодного соуса.
Спасибо!
Ксюха, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!