Соус-суп

Анна Бравок 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт охотничьего соуса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Густой и наваристый суп, почти гуляш - пробуем!

очень вкусно, быстро и сытно

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов ,  вкусные рецепты,  классические рецепты,  классические соусы.

Рецепт соуса-супа

Рецепт соуса-супа

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соус сырный дип. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мясо любое - 500 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Картошка - 5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Кинза, кориандр - 3 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Мясо, картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками. Перец - кольцами или тонкими полосками.

  2. Лук нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через чеснокодавку (я порезала тонкими колечками). Зелень мелко порубить (у меня мороженный укроп).

  3. Обжариваем мясо до образования корочки, добавляем лук и помидоры, немного тушим. Туда же складываем остальные овощи, солим, перчим + специи.

  4. Все хорошо перемешиваем и заливаем 2 ст. бульона или воды. У меня бульон замороженный в стаканчиках) Тушим на слабом огне до готовности. В конце посыпать зеленью.

Видео приготовления соуса-супа

Комментарии к рецепту

4 / 5
usesedico
usesedico

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Танюша Шумлянская
Танюша Шумлянская

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

licle
licle

Как это должно быть вкусно!!!!

Крупинина Евгения
Крупинина Евгения

Вот ссылка на новый рецептик соуса из лисичек.

marianna79
marianna79

Спасибо, замечательный рецептик, соус-суп класс!

alist
alist

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать соус-суп по этому рецепту.

teare
teare

Интересный рецепт, надо будет испробовать