Фасолевый соус с болгарским перцем

За основу был взят рецепт соуса цацики. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , классические соусы.

Рецепт фасолевого соуса с болгарским перцем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный соус с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 9
Калорий: 98 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Миндальный соус

Соусы

Острый ягодный соус

Ингредиенты:

Фасоль готовая - 1 стак.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Итальянские травы - 0,5 ч. ложки
Оливковое масло для жарки
Соль.

Инструкция:

Фасолевый соус с красным болгарским перцем подходит для самых разных блюд: как соус для макаронов, как начинка для бутербродов, для мясных и куриных блюд. Я приготовила его из отварной белой фасоли, но подходит фасоль любого сорта, а так же просто консервированная.
Подготовьте: фасоль, перец болгарский, итальянские травы, чеснок, оливковое масло и соль.
Сухую фасоль замочите и сварите, а точнее разварите. Или используйте консервированную.
Кусочки перца и чеснока потомите на оливковом масле и небольшом количестве воды или бульона с ароматными специями до мягкости.
Пюрируйте фасоль и перец блендером или толкушкой.
Фасолевый соус с болгарским перцем готов.
Подавайте его к куриному мясу (на сайте есть разные варианты вкусного приготовления куриных грудок и окорочков).
или с чиабаттой (ее рецепт тоже есть на сайте, как и другие вкусные рецепты домашнего хлеба).
Приятного аппетита!

Видео приготовления фасолевого соуса с болгарским перцем

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Петришина Алсу

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

nuriakhmetova_87

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

masha79

Супер!
у меня нет слов .

tupikova_73

Прикольно, но сложновато для меня(

zoya80

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

tuitsoos

Готовила соус бэр нуар, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

anisina_90

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

starodubova_74

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

aller

Спасибо! Люблю фасолевый соус с болгарским перцем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ithougra1996

Благодарю за идею. Попробую приготовить

gallon

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

alena80

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Тарасевич Тоня

Впервые делала фасолевый соус с болгарским перцем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

emiso2003

Московка, рецепт фасолевого соуса с болгарским перцем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

vagina_80

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

imearo1998

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Соусы

Стимулирующий соус

Соусы

Миндальный соус

Соусы

Как приготовить охотничий соус