sonya77 13 отзывов
За основу был взят рецепт окрошки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: несложный рецепт окрошки , домашние рецепты, домашний суп.
Рецепт домашней окрошки на квасе
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку на квасе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
Ланч, Обед
Окрошка
Окрошка с колбасойОкрошка
Окрошка на кефире с колбасойПриготовьте фигурный лед заранее. Промойте одну веточку укропа, просушите, разберите на маленькие части. В каждое углубление для льда положите по одной кисточке, залейте чистой водой и поместите форму в морозилку.
Вымойте картофель, отварите его в мундире, остудите, очистите от шкурки и нарежьте маленькими кубиками.
Вымойте огурцы (если кожура слишком толстая и грубая, то почистите их) и нарежьте небольшими кубиками.
Порубите ветчину мелкими ломтиками.
Вымойте редис, просушите, срежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
Зелень также промойте, просушите и мелко порубите.
Все ингредиенты в глубокую посуду, посолите и хорошо перемешайте. Залейте окрошку квасом и еще раз перемешайте.
Разлейте домашнюю окрошку по тарелкам. В каждую тарелку положите 2-3 кусочка льда.
Окрошка
Классическая окрошка на квасеОкрошка
Окрошка на квасе с колбасойОкрошка
Рецепт окрошки сыроедческойОкрошка
Окрошка на бульонеОкрошка
Окрошка с селедкойОкрошка
Окрошка со свеклой пошаговоОкрошка
Армянская окрошка с фотоОкрошка
Рецепт окрошки на айранеОкрошка
Как приготовить окрошку на воде
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашней окрошки на квасе меня выручил!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вчера был день домашней окрошки на квасе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Шикарный рецепт домашней окрошки на квасе!
Приготовила мужу на день варенья!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
А я привыкла готовить http://domreceptum.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Sonya77, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Sonya77, спасибо.
Вчера попробовала домашнюю окрошку на квасе сделать.
Все получилось.
Sonya77, классный рецепт домашней окрошки на квасе!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!