За основу был взят рецепт окрошки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее.
Входит в коллекцию: простой рецепт окрошки , простой суп.
Как приготовить окрошку на кефире с колбасой? 1. Картошку промойте и отварите в мундирах до готовности. Если хотите, чтобы дело шло быстрее, почистите картофель и нарежьте кубиками перед варкой. 2. Яйца отварите вкрутую. Готовые яйца и картофель надо остудить и нарезать небольшими кубиками. 3. Лук зеленый и укроп промойте и измельчите. Выложите в большую миску или кастрюлю. 4. Огурцы помойте, почистите (свои можно не чистить), нарежьте и добавьте к измельченной зелени. 5. Посолите и разотрите зелень и огурцы с солью ложкой. Это надо для того, чтобы зелень "осела" и не плавала на поверхности окрошки. 6. Колбасу нарежьте кубиками. 7. Добавьте в кастрюлю нарезанные колбасу, картошку, яйца, сметану. Все перемешайте. 8. Залейте охлажденным кефиром и подавайте. Окрошка на кефире с колбасой готова! Приятного аппетита!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Окрошка
Домашняя окрошка на квасеОкрошка
Окрошка на березовом сокеКак приготовить окрошку на кефире с колбасой? 1. Картошку промойте и отварите в мундирах до готовности. Если хотите, чтобы дело шло быстрее, почистите картофель и нарежьте кубиками перед варкой.
Яйца отварите вкрутую. Готовые яйца и картофель надо остудить и нарезать небольшими кубиками. 3. Лук зеленый и укроп промойте и измельчите. Выложите в большую миску или кастрюлю. 4. Огурцы помойте, почистите (свои можно не чистить), нарежьте и добавьте к измельченной зелени. 5. Посолите и разотрите зелень и огурцы с солью ложкой. Это надо для того, чтобы зелень "осела" и не плавала на поверхности окрошки. 6. Колбасу нарежьте кубиками. 7. Добавьте в кастрюлю нарезанные колбасу, картошку, яйца, сметану. Все перемешайте. 8. Залейте охлажденным кефиром и подавайте. Окрошка на кефире с колбасой готова! Приятного аппетита!
Окрошка
Окрошка на сыворотке с колбасойОкрошка
Окрошка с копченой колбасойОкрошка
Окрошка на квасе с колбасойОкрошка
Окрошка с мясом на кефире с фотоОкрошка
Рецепт окрошки с колбасой
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать окрошку на кефире с колбасой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мы тоже недавно первый раз делали domreceptum.ru/supy/okroshka/okroshka-s-myasom-na-kefire.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Сделала окрошку на кефире с колбасой всё было очень вкусно отличный рецептик
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без окрошки на кефире с колбасой не обходится!