Окрошка

ivleva_99 17 отзывов

За основу был взят рецепт окрошки на сметане. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт окрошки ,  куриный суп,  суп с копченостями.

Рецепт окрошки

Рецепт окрошки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку весеннюю. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • огурец 2 шт.
  • редис 7 шт.
  • картофель 3 шт.
  • яйца куриные 4 шт.
  • колбаса (копчённая) 200 г
  • лук (зелёный) 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • майонез 1 по вкусу
  • уксус 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Инструкция:

  1. Простой и вкусный рецепт холодного блюда - окрошки! Подготовить ингредиенты: огурцы, редис и зелень помыть, обсушить. Картофель помыть, варить в мундире 20 минут. Яйца тоже отварить.

  2. Редис очистить, натереть на крупной терке.

    окрошка
  3. Огурцы порезать, на средние по размеру, кубики.

    окрошка
  4. Колбасу очистить, резать такими же кубиками.

    окрошка
  5. Как картофель с яйцами остынут, почистить и порезать кубиками.

    окрошка
  6. Мелко порезать зелень.

    окрошка
  7. Все порезанные овощи поместить в кастрюлю, добавить майонеза пару ложек, уксус, соли по вкусу и разбавить кипяченной, охлажденной водой. Хорошо перемешать!

    окрошка
  8. Подавать окрошку охлажденной, с тостами. Приятного аппетита!

    окрошка

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Колокольникова Даша
Колокольникова Даша

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

dina
dina

Сделала окрошку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Анюточка Аника
Анюточка Аника

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ozhibko_95
ozhibko_95

Я еще не готовила окрошку со свеклой. Вкуснятина необычная.

Гайда Аська
Гайда Аська

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

elyonti1980
elyonti1980

Попробую приготовить окрошку.

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Бесподобный рецепт окрошки!!!
Все получилось, спасибо, ivleva_99!!!

alalatr1980
alalatr1980

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

pushkina_90
pushkina_90

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить окрошку.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Протопопова Анюша
Протопопова Анюша

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

onsucha1989
onsucha1989

Огромное спасибо!

kompaniets_97
kompaniets_97

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

honton
honton

Обязательно сделаю, спасибо!

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Когда делала окрошку и не сомневалась, что получится вкусно!

Атаманчук Инна
Атаманчук Инна

Девочки, окрошка объедение.
Супер рецепт!
ivleva_99, большое спасибо!!!

lucolil
lucolil

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Блюдо просто супер, готовила окрошку впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!