Литовский борщ
engarat 15 отзывов
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Литовская вариация украинского национального блюда, будет спасением в жаркую погоду, подается на стол холодным.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , рецепты на ужин, свекольный суп.
Рецепт литовского борща
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала литовский холодный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 3 средних свеклы
- 2 крупных огурца
- 3 яйца
- 0,75 кефира 1%
- небольшой пучок зеленого лука и укропа
- 500 мл воды
- 3 ст.л. сметаны
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Отварить свеклу в кипящей воде около 50 минут, слить воду и остудить. Нарезать соломкой или натереть на крупной терке и положить в большую кастрюлю. Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками. Огурцы и зелень промыть, мелко нарезать и вместе с яйцами добавить к свекле.
-
Посолить овощи по вкусу, добавить сметану и тщательно перемешать. Влить холодные кефир и воду, снова перемешать. Разлить по тарелкам, украсить по желанию зеленью и подавать.
Борщ
Борщ в микроволновке
Борщ
Вегетерианский борщ
Борщ
Борщ с тушенкой
Борщ
Борщ литовский
Комментарии к рецепту
Engarat, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт литовского борща разочаровал.
Никому не понравилось(
Литовского борща просто супер, мои гости все были в восторге!!! engarat, спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкуснятина, обожаю литовский борщ
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, engarat :)
Замечательный способ приготовления борща литовского domreceptum.ru/supy/borsch/borsch-litovsky. Мне так нравится!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А литовский борщ — это очень вкусно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо большое за рецепт литовского борща.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю литовский борщ.
Сувенир и только!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит литовский борщ.
Именно литовский борщ часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.