Борщ

Галиева Таня 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт борща с тушенкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт борща , суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины.

Рецепт борща

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зеленый борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 45 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Борщ

Борщ из конины

Борщ

Борщ диетический

Ингредиенты:

говядина — 500 г
бульон говяжий
картофель — 2 шт.
чеснок — 7 зубчик
петрушка — 1 пучок
укроп — 1 пучок
соль
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
свекла — 2 шт.
масло растительное — 70 мл
паста томатная — 4 ст.л.
паприка — 1 ст.л.
капуста белокочанная — 300 г
перец болгарский
стебель сельдерея

Инструкция:

Нарезаем говядину крупным кубиком и отправляем вариться в говяжий бульон. Очищаем картофель, морковь, лук и свеклу. Нарезаем картофель крупной соломкой, капусту длинной соломкой и опускаем в бульон с мясом сначала картофель, затем капусту.
2. Нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту и паприку, тушим 5-7 минут. Натираем свеклу и морковь на крупной терке, а половину стебля сельдерея и половину перца нарезаем кубиком, добавляем в поджарку.
3. Объединяем суп с поджаркой. Очищаем чеснок, измельчаем, выкладываем в борщ. Нарезаем крупно зелень и добавляем в борщ, солим. Приятного аппетита!

Видео приготовления борща

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

lerad

Спасибо!
Все здорово получилось!

Витюк Лизавета

Спасибо Галиева, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tomonda

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

lilya

Галиева!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

terofall

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

yulya89

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Борисов Ириша

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

masha

Сразу захотелось попробовать (люблю белорусский борщ).

nyuta

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ussar

Спасибо за шедевры!!!

entin

Галиева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

eramyasp

Готовила борщ точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

yinta

Я борщ ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

pushkina_90

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Галиева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

kira74

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт борща мой любимый!!!

edsed

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!