Борщ холодный
ositriri1970 7 отзывов
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Холодный борщ всегда делаю по этому рецепту, т. к. он мне больше всего нравится.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , свекольный суп.
Рецепт борща холодного
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала литовский холодный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
20 мин
- Время: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 17 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Примерно на 5-ти лую кастрюлю борща:
- 4 средних по размеру свеклы
- 4 средних по размеру моркови
- 100 г зеленого лука
- 2-3 свежих огурца
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 1 ст.л. сахара
- 3 ст.л. 3% уксуса
- соль, сметана и укроп - по вкусу.
Инструкция:
-
Свеклу и морковь нарезать мелкой соломкой, подлить немного воды и отварить до полуготовности.
-
Затем добавить соль, сахар, уксус, долить еще воды, довести до готовности и охладить.
-
Добавить нарезанные соломкой огурцы, мелко нарезанные лук, укроп, яйца - холодный борщ готов!
-
Подавать борщ к столу со сметаной.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, борщ холодный сказка!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала борщ холодный.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим борщ холодный на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Да да вкусняха)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ositriri1970
Скорее бы попробовать)
Вкусно)) меня захвалили