Стейки из горбуши с начинкой из грибов

lyutykh_80 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт стейков в бальзамической глазури. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт стейков из горбуши с начинкой из грибов

Рецепт стейков из горбуши с начинкой из грибов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала стейки трески под овощным маринадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 803 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • горбуша — 1500 г
  • майонез — 200 г
  • мука — 30 г
  • масло растительное — 60 мл
  • соль
  • шампиньоны — 300 г
  • лук репчатый — 1 шт.

Инструкция:

  1. Разделываем горбушу на восемь стейков. Удаляем кости, отделяем ребра и затем вырезаем хребет. Промываем и обсушиваем.

  2. Смешиваем муку с солью. Панируем куски рыбы. Смазываем противень маслом. Выкладываем кусочки рыбы.

  3. Мелко нарезаем грибы и лук. Обжариваем на масле десять минут.

  4. Заполняем место хребтовой кости начинкой из лука и грибов. Добавляем по одной столовой ложке майонеза на каждый кусочек. Распределяем ложкой ровным слоем.

  5. 5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 25 минут до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

    стейки из горбуши с начинкой из грибов

Видео приготовления стейков из горбуши с начинкой из грибов

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
uteses
uteses

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lyutykh_80, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

wather1972
wather1972

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант стейков из горбуши с начинкой из грибов

edeangong
edeangong

Lyutykh_80, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Арина Компаниец
Арина Компаниец

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала стейки из горбуши с начинкой из грибов,очень понравилось.Спасибо.

isedgou
isedgou

Добавила в закладки стейки кеты в духовке, чтобы потом не искать.

polina
polina

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lyutykh_80 за прекрасный рецепт!

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

Попробовала приготовить стейки из горбуши с начинкой из грибов.
Супер!!!
Спасибо lyutykh_80!
Вы профи!

Колокольникова Даша
Колокольникова Даша

Очень люблю стейки из горбуши с начинкой из грибов, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Мирослава Краева
Мирослава Краева

Lyutykh_80, рецепт замечательный! Спасибо!

Люда Юлия
Люда Юлия

Вчера приготовила стейки из горбуши с начинкой из грибов!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ruzankina_84
ruzankina_84

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

naam_78
naam_78

Посмотрела на фото стейков из горбуши с начинкой из грибов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

zhenya
zhenya

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Арина Ефременко
Арина Ефременко

Огромное спасибо!

chemezova_75
chemezova_75

Сделала стейки из горбуши с начинкой из грибов, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

agata85
agata85

А я готовлю стейки из горбуши с начинкой из грибов в первый раз.

Зинка Лешукова
Зинка Лешукова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант стейков из горбуши с начинкой из грибов ещё не пробовала:D