Стейк с овощами на гриле

За основу был взят рецепт стейка фиорентино на гриле — тосканской кьянины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Наступает осенняя пора, а значит хочется вкусной и сытной еды.:) Главное, чтобы еда была вкусной и полезной! Мясо с овощами на гриле самый лучщий вариант. Я предлагаю попробовать приготовить мясо с овощями именно с этими маринадами, так как это нереально вкусно и просто!

Рецепт стейка с овощами на гриле

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала стейк трески на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 796 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Стейк

Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом

Стейк

Маринад для стейка из семги

Ингредиенты:

говяжьи стейки рибай - 2 куска
перец болгарский - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
кукуруза - 2 шт.
розмарин - 2 веточки
оливковое масло - 4 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
имбирь корень - 50 г
сахар - 1 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка

Инструкция:

Стейк натираем солью и перцем, немного поливаем маслом и добавляем веточки розмарина. Оставляем мариноваться минут на 10-15.
Займемся кукурузой. Смешиваем масло, куркуму, натертый имбирь и соль. Поливаем початки кукурузы полученной смесью. Тоже оставляем минут на 10.
Баклажаны режем кружками. Перец очищаем от семечек и режем произвольно. Чеснок надо подавить или мелко нарезать, смешиваем с маслом, солью и перцем. Натираем овощи полученной смесью.
Теперь готовим гриль и жарим стейк, овощи и кукурузу до готовности! Я люблю мясо медиум, поэтому жарила по 2 минуты с каждой стороны:)
Подаем мясо с овощами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Марианна Теслевич

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать стейк с овощами на гриле на её день рождения:)))
inna84, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yolkina_86

Девочки, стейк с овощами на гриле объедение.
Супер рецепт!
inna84, большое спасибо!!!

zhenya77

Inna84!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lyuba94

Это, реально, вкуснотища.

Лыжина Светлана

Вкусно)) меня захвалили

Вдовиченко Женя

Очень красивая и оригинальная подача стейка с овощами на гриле.
Рецепт супер, спасибо!

sooldadsi

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

andofasto1989

Знакомая научила готовить стейк лосося, запеченного в фольге homequeen с овощами.

Войцехович Оля

ОЧ вкусно получилось)

atestofo

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - inna84 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

muranskaya_76

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

emiso2003

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))