Шашлык из баранины на кости

zina 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт классического шашлыка из баранины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Баранья корейка прекрасно подойдет для угощения на пикнике или выезде на дачу. Маринуется она относительно быстро, готовится просто, а на вкус получается отличной.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шашлыка ,  праздничные рецепты.

Рецепт шашлыка из баранины на кости

Рецепт шашлыка из баранины на кости

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык из корейки баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На природу, На праздничный стол

  • Время: 240 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баранья корейка — 800 г
  • Лук — 2 шт.
  • Кориандр — 1 ч.л.
  • Зира — 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Шашлык из баранины на кости - замечательное блюдо, которое порадует всех любителей мяса. Приступаем к приготовлению: 1. Мясо помойте и порежьте кусками.

  2. Лук почистите и порежьте кольцами. 3. В кастрюле смешайте мясо с луком, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок, зиру, молотый кориандр. Перемешайте и отправьте в холодильник мариноваться на 3 часа. Кастрюлю накройте крышкой. Мариноваться мясо может и всю ночь. 4. Маринованное мясо выложите на решетку и жарьте до готовности над углями. При подаче на стол шашлык из баранины на косточке у красьте свежей зеленью и порезанными помидорами. Приятного аппетита!

Видео приготовления шашлыка из баранины на кости

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Полина Мальцева
Полина Мальцева

Zina, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлык из баранины на кости!

diana
diana

Мои гости требовали добавки)))

cofangi
cofangi

Zina, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lopugye1989
lopugye1989

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

tasya99
tasya99

Zina, ты сама их придумала рецепт шашлыка из баранины на кости?

Некрасова Лида
Некрасова Лида

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шашлык из гуся.

esofasha
esofasha

Я тоже обожаю шашлык из баранины на кости
но сама делала только один раз.

Смаглюк Саша
Смаглюк Саша

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык из баранины на кости готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Zina, это просто волшебный рецепт шашлыка из баранины на кости!

Нина Лузган
Нина Лузган

Очень вкусно и всегда к столу

eradsen1993
eradsen1993

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!