Шашлык по-царски

За основу был взят рецепт шашлыка из курицы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!

Рецепт шашлыка по-царски

Приготовить шашлык по-царски означает приготовить настоящее лакомство. Когда мясо жарится большими кусками, оно сохраняет свою сочность и кроме того, вы можете впиваться в него зубами как первобытный человек, получая настоящее наслаждение! Шашлык по-царски можно также делать из свинины. На шампурах кроме грибов советую также жарить различные овощи. Успехов и приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На природу

Время: 180 мин
Порций: 6
Калорий: 308 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Куриный шашлык на кефире

Шашлык

Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

Ингредиенты:

Баранина — 1 кг (свежая)
Кориандр молотый — По вкусу
Перец молотый — По вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Грибы, овощи — По вкусу

Инструкция:

Корейку тщательно промыть и порезать на порционные куски.
Из масла, перца, соли и специй делаем маринад.
Маринад добавляем маслу и все хорошо перемешиваем. Оставляем баранину на 2 часа.
Подготовить хорошие угли для жарки шашлыка.
Жарим шашлык со всех сторон до золотистой корочки.
Следом жарим грибы.