Печень с яблоками

Зина Оголенко 14 отзывов

За основу был взят рецепт телячьей печени. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Печень с антоновским яблоком, приготовленная по такому рецепту, имеет очень нежный деликатный вкус и готовится моментально.

Рецепт печени с яблоками

Если сметана густая, то слегка разбавим водой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тушеную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

10 мин

Время: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 109 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печень

Куриная печень в соусе Морней

Печень

Печень с яблоками и черной смородиной

Ингредиенты:

0,5 кг печени
1 репчатый лук
1 яблоко "Антоновское"
масло сливочное
сметана.

Инструкция:

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и потушить в сливочном масле.
Нарезать антоновское яблоко дольками, добавить к луку и тоже потушить.
Нарезать печень, обвалять в муке, положить к луку с яблоками.
Когда перевернем печенку на вторую сторону, зальем сметаной и тушим до готовности минут 5.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

uckim1974

Я, как большая любительница печени с яблоками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печени с яблоками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

upaile

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

yelya82

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт печени с яблоками!

Левицкая Диана

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

gradovskaya_74

Отличный рецепт! Спасибо, Зина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anggi1987

Кульно

Ахапкина Таня

На сайте нашла печень в сметане domreceptum.ru/goryachee/pechen/pechen-v-smetane просто ли приготовить?