Экспресс-микро баклажаны
Лаури Людмила 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт баклажанов по-китайски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Доброго настроения! Нашла на просторах "нета" баклажаны, а я их так люблю Большое спасибо автору-allenka - У нас чесно искала, не нашла таких Если просмотрела, то уж простите и присоедените. Готовится моментом, в микроволновке Что в жару и с нехваткой времени очень актуально. Получаются вкусненькие, в меру остренькие, да с чесночком
Рецепт экспресс-микро баклажаны
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала перец и баклажаны жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 402 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- баклажаны 1-2 шт.
- зелёный перец (лучше тонкий, итальянский) 1 шт.
- пучёк любимой зелени (укроп, петрушка, базилик)
- чеснок 1-2 зубчика
- бальзамический уксус 1 ст.л. +1 ст.л. бальзамического соуса
- масло оливковое 2 ст.л.
- мёд 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
Инструкция:
-
Баклажан порежем на кольца средней ширины и затем порежем на брусочки (НЕ ОЧИЩАТЬ) ставим баклажаны в микро на 10 мин
-
Тут время условно, ориентируйтесь по своей "агрегате",мне и 8 мин хватило. В это время смешиваем бальзамики с медом и с маслом, солим, перчим и интенсивно вилочкой взбиваем.
-
Зелень мелко режем, чеснок не давим!,а режем меленько. Перец нарезаем полосочками. Еще горячие баклажаны перекладываем слоями в контейнер, каждый слой баклажанов присыпать зелень+чеснок+перец+немного соуса
-
Все выложить в контейнер, закрыть плотно и интенсивно потрясти (без фанатизма!)
-
Пока накрываете на стол, они остывают и "доходят",и все! Закусон готов!
-
Подавала 2 дня! Отлично стоят в холодильнике (но долго им этого сделать не удается-съедают все) Можно сверху присыпать кунжутом или орехами! Вкусно, быстро, и не жарко!
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо большое за рецепт экспресс-микро баклажаны.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
баклажаны по-турецки с мясом
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
В общем, экспресс-микро баклажаны супер!
Автор-волшебница!!!
Экспресс-микро баклажаны просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Кому посчастливилось отведать экспресс-микро баклажаны — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за рецепт
очень люблю экспресс-микро баклажаны
Лаури, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Лаури, рецепт экспресс-микро баклажаны ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!