Баклажаны запеченные в сметанной заливке

Инга Шахурина 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт баклажанов по-китайски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Для того чтобы ваше блюдо получилось более ярким, пикантным и полезным, добавьте в сметану немного чеснока. А в следующий раз можно приготовить точно такое же блюдо с кабачками.

Рецепт баклажанов запеченных в сметанной заливке

Рецепт баклажанов запеченных в сметанной заливке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала перец и баклажаны жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баклажан 2 шт.
  • Сметана 1 стак.
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Баклажаны нарезать ломтиками, залить кипящей водой на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

  2. Ломтики баклажанов посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ, обвалять в муке и обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут.

  3. Уложить их в форму, залить сметаной и запекать в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов C.

  4. При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки.

Видео приготовления баклажанов запеченных в сметанной заливке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
agata
agata

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Лаур Роза
Лаур Роза

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Нина Лузган
Нина Лузган

Девочки, баклажаны запеченные в сметанной заливке объедение.
Супер.
Инга большое спасибо!!!

Зоя Темченко
Зоя Темченко

Инга, классный рецепт баклажанов запеченных в сметанной заливке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

alieva_80
alieva_80

Выглядит очень аппетитно

nika
nika

А что вы нашли в баклажанах запеченных в сметанной заливке??? Мне, например, не очень понравилось:(

umetereas
umetereas

Кто-нибудь готовил баклажаны по-турецки с мясом?

ingerimy
ingerimy

Мммммммм, вкусняга какая!

Карпеночка Ася
Карпеночка Ася

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить баклажаны запеченные в сметанной заливке…
Все, начну прямо сегодня!!!

renorter1970
renorter1970

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Ионов Вера
Ионов Вера

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

nika85
nika85

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

suldina_96
suldina_96

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Давлетшина Кира
Давлетшина Кира

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.