Паровые котлеты из телятины

За основу был взят рецепт котлет из кефали. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень простой рецепт вкусных паровых котлет. Готовить котлеты можно в пароварке или на сковороде с водичкой.

Рецепт паровых котлет из телятины

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала свекольные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 467 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Картофельные котлетки с кукурузой

Котлеты

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

500 г фарша из телятины (или нежирной говядины)
1 крупная луковица
1 картофелина
1 яйцо
1 булочка или пару кусочков белого хлеба
1/3 стак. молока
соль, перец (можно любые приправы на ваш вкус)

Инструкция:

В фарш добавить мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке картофель, яйцо, булочку, замоченную в молоке. Добавить соль и перец. Можно добавить пряные травы.
Хорошо вымесить фарш. Влажными руками сформировать котлетки. Выложить в пароварку и готовить 20-25 минут. Я делаю просто в сковороде с водичкой: на разогретую сковороду выложить котлетки, добавить около 1 стакана водички, довести до кипения. Тут же накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20 - 25 минут, пока вода почти полностью не испарится. Попробуйте, очень вкусно!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

ira

За рецепт спасибо

ira

Для котлет вроде не сложно, можно попробовать.

anya92

Спасибо, galiakberova_84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Вокина Ксюха

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

areeddisu2000

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить котлеты.

Александра Урбанович

Galiakberova_84, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

oroungoro

Забираю котлеты в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт котлет.