Котлеты из риса и фасоли

За основу был взят рецепт котлет иза кефалей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Котлеты можно сделать не только из мясного фарша, тут отлично подойдут крупы и бобовые. Такие котлеты на вид ничем не отличаются от мясных. Расскажу, как приготовить котлеты из риса и фасоли.

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , рецепты на ужин.

Рецепт котлет иза рисы и фасолей

Можно использовать любой рис (длинный, круглый, шлифованный, бурый или белый). Фасоль отварите заранее, а также подойдет консервированная. Можно взять красную или белую. Если вам кажется, что котлеты слишком пресные, добавьте любимые специи и зелень. Обжаривайте котлеты на сковороде с растительным маслом и подавайте к столу горячими.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 459 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Картофельные котлеты с лесными грибами

Котлеты

Котлеты рыбные из щуки

Ингредиенты:

Рис — 1 стак.
Фасоль отварная — 1 стак.
Яйца — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Укроп — 1 Пучок
Соль, специи — По вкусу
Подсолнечное масло — По вкусу
Панировочные сухари — 1-2 ст.л.

Инструкция:

Выложите рис в миску и промойте его в нескольких водах.
2. Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и промойте.
3. Очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее небольшими кубиками.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до готовности.
5. В миску выложите отварной рис, добавьте к нему обжаренный лук.
6. В отдельную миску выложите отварную фасоль и добавьте яйцо, взбейте в блендере.
7. Переложите полученную массу к рису и луку. Нарежьте мелко укроп и добавьте к остальным ингредиентам, посолите.
8. Добавьте чесночный порошок, паприку и хорошенько все перемешайте.
9. Добавьте панировочные сухари, чтобы масса была достаточно плотная.
10. Сформируйте небольшие котлеты. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты.
11. Обжарьте их с двух сторон до румяной корочки и переложите.
12. Подавайте котлеты с овощами, с любым гарниром по вкусу.

Видео приготовления котлет иза рисы и фасолей

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

itese1993

Пошла пробовать…)))))

galya

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Катиркина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Танюша Шумлянская

Катиркина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Удалова Анастасия

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Лана Шашлова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Люба Хадкевич

Ну очень вкусно! Расскажу вам о котлетах. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

gradovskaya_74

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ledsers

А я думала разбираюсь в приготовлении котлеток:D:D, а здесь такое:)

Дария Пархаева

Рецепт интересный.
Попробую!

tansi2003

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

istasa1999

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

suldina_96

И это вправду весьма необычный рецепт.

seder

Катиркина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт котлеток!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lida82

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

popova_74

Думаю, очень вкусно.

София Зухир

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Котлеты

Казан котлеты, котлеты в кастрюле

Котлеты

Котлеты из говядины

Котлеты

Как приготовить морковные котлеты

Котлеты

Рецепт котлет иза кабаны