Жареные шампиньоны

Зозук Арина 14 отзывов

За основу был взят рецепт жареных в духовке шиитаке, портобелло и шампиньоны с чесноком и розмарином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Шампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Рецепт жареных шампиньонов

Рецепт жареных шампиньонов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • мелкие шампиньоны 400 г
  • ветчина 50 г
  • чеснок 3 зубчик
  • пучок петрушки 10 г
  • сливочное масло 40 г
  • белые хлебные крошки 2 ст.л.
  • лимонный сок 1-2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

    жареные шампиньоны
  2. Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

    жареные шампиньоны
  3. Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

    жареные шампиньоны
  4. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
gallon
gallon

Только закончила приготовление жареных шампиньонов.
Спасибо!

rears
rears

Спасибо большое!!!
очень понравилось жареные шампиньоны,легко и просто.
Искренне спасибо, Зозук.

gala72
gala72

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Ярослава Каретникова
Ярослава Каретникова

Спасибо Зозук за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Наам Людочка
Наам Людочка

Попробую это блюдо. Спасибо!

Евгения Челнокова
Евгения Челнокова

Надо попробовать приготовить жареные шампиньоны

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

inentome
inentome

И от меня ссылочка на рецептик жареных шампиньонов со сметаной.

ulomoupo
ulomoupo

Спасибо!
Все здорово получилось!

imistom
imistom

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жареных шампиньонов.

idofui
idofui

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жареные шампиньоны превзойдет все ожидания.

alalatr1980
alalatr1980

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

yanka
yanka

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

kaliningrad_79
kaliningrad_79

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жареными шампиньонами!