Шампиньоны золотистые
Удачина Лика 8 отзывов
За основу был взят рецепт шампиньонов жареных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт позаимствован с сайта Поваренок.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт шампиньонов золотистых
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
Ужин, Семейный праздник
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие 1 кг
- морковь свежая 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- перец болгарский 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- соевый соус 3 ст.л.
- мука белая 2 ст.л.
Инструкция:
-
Лук, чеснок режем мелкими кубиками и на растительном масле пассируем пару минут.
-
Моем и режем шампиньоны на четыре части и добавляем к луку. Немного солим, закрываем крышкой, уменьшаем др среднего огня, ждем, пока грибы дадут сок.
-
Тем временем трем морковку на крупной терке, а перец режем, как нравится.
-
Как только грибы дали сок, открываем крышку, добавляем 3 ст. л. соевого соуса, солим, перчим. Тушим минут 5.
-
Добавляем перец и морковь. Тушим еще минут 5-7 периодически помешивая на среднем огне.
-
Разводим муку водой и добавляем к грибам для загустения соуса. Тушим до готовности.
-
Приятного аппетита.
Грибы
Фаршированные шампиньоны
Грибы
Шампиньоны на шпажках
Грибы
Шампиньоны с чесноком
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Удачина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую сыроедческие шампиньоны приготовить.