Грибы жареные провансаль

tatyana81 15 отзывов

За основу был взят рецепт шампиньонов жареных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт грибов ,  рецепты на сковороде.

Рецепт грибов жареных провансаль

Рецепт грибов жареных провансаль

Великолепный, тонкий вкус, рекомендую.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жареные подберезовики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 300 г
  • Свежий розмарин по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Красное сладкое вино 70 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. На горячую сковороду положить масло и растопить его вместе со свежим (или сухим, но не молотым) розмарином, влить вино, если сухое, добавить ложечку сахара и немного уварить.

  2. Когда загустеет, добавить грибы (предварительно очищенные, НЕ МЫТь.) и поджарить, посолив и поперчив, 1.5-2 минуты на одной стороне и 2-3 минуты на другой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Светлана Чудова
Светлана Чудова

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Верещака Арина
Верещака Арина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала грибы жареные провансаль.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

gallon2005
gallon2005

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

aning
aning

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

antutlead
antutlead

Думаю, что-то похожее - жареные грибы с картошкой на сковороде.

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Юлия Няппи
Юлия Няппи

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

entin
entin

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Редкоусова Лида
Редкоусова Лида

Приготовила грибы жареные провансаль — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

evgeniya
evgeniya

Очень понравился этот рецепт грибов жареных провансаль.

lida82
lida82

Потрясающий рецепт грибов жареных провансаль!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

yateracai
yateracai

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

antutlead
antutlead

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Сахненко Женя
Сахненко Женя

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

rodina_85
rodina_85

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!