Грибы, запеченные в красном вине

Людочка Локос 15 отзывов

За основу был взят рецепт грибов с розмарином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Мне кажется, что это очень интересная закуска, можно положить ее на кусочек хлеба или на тост.

Входит в коллекцию: простой рецепт грибов , легкие рецепты.

Рецепт грибов, запеченных в красном вине

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала грибы с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 35 мин
Порций: 2
Калорий: 97 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Грибы в сметане в горшочке с сыром

Грибы

Тушеные лисички

Ингредиенты:

коричневые шампиньоны - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
оливки каламата без косточек - 2 горсти
чеснок - 4 зубчика
маленький пучок тимьяна - 1 шт.
вино красное сухое - 150 мл
оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Лук почистить и порезать дольками.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Выложить грибы в жаропрочную керамическую форму, посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна (несколько веточек оставить для украшения), добавить лук и чеснок, полить все оливковым маслом и красным вином.
Запекать грибы в разогретой духовке 20 25 минут.
Готовые грибы посыпать оливками, украсить оставшимися веточками тимьяна.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Яна Шакирова

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sachenko_98

Привет!
Я не ем грибов, запеченных в красном вине!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

alisa

Давненько мы с подругой пробовали приготовить грибов, запеченных в красном вине на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грибов, запеченных в красном вине — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грибов, запеченных в красном вине.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

kompaniets_97

Людочка!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lidiya

Добавила в закладки грибы в аэрогриле, чтобы потом не искать.

gomonova_73

Людочка, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

lilya90

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Тома Тургаева

Ну и красота грибы, запеченные в красном вине!!!
Обязательно попробую сделать!

tomara

Людочка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибов, запеченных в красном вине по вашему рецепту, получилось сразу.