Голубцы ленивые паровые под овощным соусом

yasya 15 отзывов

За основу был взят рецепт ленивых голубцов в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт голубцов , классические рецепты.

Рецепт голубцов ленивых паровых под овощным соусом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала голубцы ленивые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 475 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Мини-голубцы из пекинской капусты

Голубцы

Пикантные голубцы из савойской капусты с чесноком

Ингредиенты:

говяжий фарш - 500 г
рис - 100 г
перец черный - 1 щепотка
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 1 стак.
кетчуп томатный - 1 шт.
соус - по вкусу

Инструкция:

Рис залить кипятком, через 5 минут воду слить, и опять залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить еще минут на пять. В говяжий фарш добавить очищенный и на тертый на терке репчатый лук, натертую на терке капусту и рис (предварительно слив воду), фарш хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу, сформировать круглые или овальные котлеты
выложить на ярусы мантышницы и поставить варить на пару 30-35 минут,
пока голубцы варятся приготовить соус. В сковороде разогреть раст. масло, обжарить в нем очищенный и нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, добавить морковь, нарезанную соломкой, жарить помешивая минут пять, затем добавить нарезанный соломкой болгарский перец и нарезанные произвольно помидоры, убавить огонек и тушить помешивая 5-6 минут,
добавить томатный кетчуп и не много воды, посолить по вкусу, довести до кипения.
Готовые паровые голубцы выложить в глубокую кастрюлю, залить овощным соусом и дать покипеть мины 3-4,подавать посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

erinti

В общем, супер!!!
yasya-волшебница!!!

lidiya84

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Шукис Юля

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

vera

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

rozmyshleva_98

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ospeyar

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт голубцов ленивых паровых под овощным соусом мой любимый!!!

enelyea

Замечательный способ приготовления супера ленивые голубцы. Мне так нравится!

kappuchinska_78

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

evgeniya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А голубцы ленивые паровые под овощным соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ithougra1996

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Марианна Кропотова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lyalya77

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yasya, что так же вкусно.

samokhvalova_83

В общем, голубцы ленивые паровые под овощным соусом супер!
Автор-волшебница!!!

olesya

Очень понравился состав голубцов ленивых паровых под овощным соусом, все отлично должно сочетаться!

yulya89

Искала голубцы ленивые паровые под овощным соусом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.