Ленивые голубцы

Инструкция:

1. Капусту порезать квадратиками.

2. Залить кипятком и дать постоять 5-7минут.

3. Затем воду слить, капусту немного отжать. Лук мелко покрошить.

4. Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.

5. Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.

6. Смешать сметану и кетчуп (хайнц).

7. Обжарить котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не надо).

8. Голубцы выложить в форму для запекания. Залить получившимся соусом, поставить в духовку.

9. Жарить при температуре 180г

10. в течение 40-45минут. Приятного аппетита.