Ленивые голубцы из индейки

kira 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт ленивых голубцов в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром.

Входит в коллекцию:   простой рецепт голубцов ,  рецепты на ужин.

Рецепт ленивых голубцов из индейки

Рецепт ленивых голубцов из индейки

Эти ленивые голубцы из индейки по вкусу ни чем не отличаются от обычных голубцов, только приготовлены они иначе: измельчается капуста, смешивается с нашинкованным мелко луком, фаршем и яйцом. Из полученной массы готовят фарш, обваливают котлеты-голубцы в сухарях, обжаривают и запекают в сметанно-томатном соусе в духовке.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала голубцы ленивые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 440 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 300 г
  • Капуста — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 150 г
  • Панировочные сухари — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Томатная паста — 150 г
  • Яйцо — 2 шт.

Инструкция:

  1. Для начала нам следует измельчить лук в блендере. Важно, чтобы не получилась каша, поэтому можно использовать не полную мощность, кухонный комбайн (там другой нож и способ резки) или измельчать не слишком долго.

  2. 2. Измельчаем так же капусту. Затем смешиваем лук с капустой и с фаршем из индейки.

    ленивые голубцы из индейки
  3. 3. Полученный фарш нужно посолить и приправить по вкусу, добавить яйцо и отварной рис.

    ленивые голубцы из индейки
  4. 4. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях. Затем выкладываем котлетки на сковороду.

    ленивые голубцы из индейки
  5. 5. Жарим их на растительном масле на слабом огне.

    ленивые голубцы из индейки
  6. 6. Обжариваем с двух сторон и перекладываем в форму для запекания. По виду эти ленивые голубцы напоминают обычные котлеты в панировке из сухарей.

    ленивые голубцы из индейки
  7. 7. Делаем соус: смешиваем сметану с томатной пастой и специями.

    ленивые голубцы из индейки
  8. 8. Заливаем соусом наши котлеты, отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку. В среднем ленивые голубцы из индейки готовятся около 40 минут.

    ленивые голубцы из индейки
  9. 9. Вот такими аппетитными они получаются после запекания. Напоминают обычные тефтели в томатном соусе, а по вкусу - голубцы. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы из индейки

Видео приготовления ленивых голубцов из индейки

Комментарии к рецепту

4 / 5
ithougra1996
ithougra1996

Для ленивых голубцов из индейки вроде не сложно, можно попробовать.

orontingi1971
orontingi1971

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nika85
nika85

Спасибо большое за рецепт ленивых голубцов из индейки, kira.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Настенок Кафанова
Настенок Кафанова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

gallon
gallon

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

areeds1993
areeds1993

Можете прокомментировать супер ленивые голубцы?

ilorenea
ilorenea

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ленивые голубцы из индейки.
Раньше думала, что ленивые голубцы из индейки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

sulzhenko_81
sulzhenko_81

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ade70
ade70

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Сахненко Женя
Сахненко Женя

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо kira

wather1972
wather1972

Нямка нямнямка…

rowdu1974
rowdu1974

Я пошла делать как у вас!!!