Ленивые голубцы с томатным соусом
katarina82 13 отзывов
За основу был взят рецепт ленивых голубцов в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт голубцов , красивые рецепты.
Рецепт ленивых голубцов с томатным соусом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала голубцы ленивые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Блендер
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 615 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 1 кг
- Сало 100 г
- Куриный фарш 500 г
- Кумин (зира) щепотка
- Сахар 1 столовая ложка
- Белое сухое вино 100 мл
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Консервированные помидоры 400 г
- Сливки 33%-ные 200 мл
- Чеснок 6 зубчиков
- Петрушка 10 г
- Растительное масло 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Нарезать капусту тонкой соломкой, лук и морковь мелкими кубиками. Сало мелко нарезать и обжарить с сахаром на сухой сковородке, остудить.
-
На 50 мл растительного масла потушить капусту до полуготовности, посолить и поперчить. Соединить сало с капустой и отставить в сторону.
-
На оставшемся масле обжарить фарш до корочки, добавить лук и морковь с кумином и жарить еще десять минут, помешивая. Добавить вино и выпарить его, помешивая, посолить, поперчить, смешать с капустой.
-
Выложить результат в форму. В блендере смешать сливки, помидоры, чеснок и петрушку. Посолить и поперчить и залить этим соусом сверху капусту с фаршем.
-
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на сорок минут, закрыв сверху фольгой. Потом снять фольгу и печь еще двадцать минут.
Голубцы
Ленивые голубцы из индейки
Голубцы
Ленивые голубцы в духовке
Голубцы
Ленивые голубцы с фаршем с фото
Голубцы
Рецепт постных ленивых голубцов
Голубцы
Как приготовить ленивые голубцы
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Рецептик ленивых голубцов с томатным соусом прямо специально для меня.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Попробуйте рецепт постных ленивых голубцов, это просто и вкусно.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Приготовила мужу ленивые голубцы с томатным соусом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ленивые голубцы с томатным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, katarina82, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ленивые голубцы с томатным соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ленивые голубцы с томатным соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо katarina82 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вкуснятина