Макароны с фрикадельками

Альбина Кузнецова 16 отзывов

За основу был взят рецепт макарон по-флотски с тушенкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусный и быстрый ужин, очень нравится детям.

Рецепт макарон с фрикадельками

Рецепт макарон с фрикадельками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала холодные макароны по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 773 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • цукини - 3 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • индейка фарш - 500 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сухари белые - 3 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец - ¼ ч.л.
  • лук сушеный - 1 шт.
  • чеснок сушеный - ½ ч.л.
  • перец сладкий сушеный - по вкусу
  • орегано сушеный - ½ ч.л.
  • майоран сушеный - ½ ч.л.
  • майонез домашний - 2 ст.л.
  • макароны - 250 г
  • соль - по вкусу
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • лимонный сок ТМ Sicilia - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Фарш можно брать любой. У меня домашний фарш из филе бедра индейки. В фарш добавить все специи, майонез домашний, яйцо, сухари и хорошо перемешать.

  2. Макароны берем мелкие, потому что фрикадельки будем лепить тоже небольшие. Отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить оливковое масло, перемешать.

    макароны с фрикадельками
  3. Овощи помыть, почистить и нарезать. Овощи тоже можно брать любые (которые запекаются).

    макароны с фрикадельками
  4. В миску добавить оливковое масло, соль, овощи, перемешать и выложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200 С 25 минут.

    макароны с фрикадельками
  5. Из фарша слепить шарики и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Отправить к овощам на 20 минут. У меня овощи были сверху.

    макароны с фрикадельками
  6. Овощи, макароны и фрикадельки перемешать. Добавить лимонный сок ТМ Sicilia, оливковое масло, перемешать. Сразу подавать к столу, посыпав зеленью. Уютного вам вечера!

    макароны с фрикадельками

Комментарии к рецепту

4 / 5
isurande2005
isurande2005

Первый раз делала макароны с фрикадельками.
получилось то, что нужно!

edoredi2003
edoredi2003

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

inentome
inentome

Спасибо, замечательный рецептик, макароны с фрикадельками класс!

Ксюня Дударь
Ксюня Дударь

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт пасты с фрикадельками и овощами.

Виктория Боровская
Виктория Боровская

Хороший рецептик! :)

lilya90
lilya90

Не перестаю удивляться! Класс!

garbar_86
garbar_86

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить макароны с фрикадельками - очень вкусно!!!

polina
polina

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

hindeeme1970
hindeeme1970

Ухтышка какой рецепт макарон с фрикадельками!!!!!!!
слюни текут рекой

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант макарон с фрикадельками ещё не пробовала:D

Янгулова Валя
Янгулова Валя

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Корбукова Таня
Корбукова Таня

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

adlencen
adlencen

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

vika82
vika82

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

isurande2005
isurande2005

Мама сделала макароны с фрикадельками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

agata
agata

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Альбина за рецепт!!!