Холодные макароны по-итальянски

Ира Зеликман 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт макарон с мясным соусом и брокколи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт макарон и паста ,  легкие рецепты.

Рецепт холодных макарон по-итальянски

Рецепт холодных макарон по-итальянски

Холодные макароны по-итальянски

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала макароны с куриным филе и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лапша (яичная) 250 г
  • Масло оливковое 2-4 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 4-6 ст.л.
  • Оливки 25-30 шт.
  • Соль

Инструкция:

  1. Это традиционное блюдо из холодной лапши итальянской еврейской общины.

  2. Яичная лапша заправляется чесноком, петрушкой и оливковым маслом и подается холодной на Шаббат - единственный день недели, когда у евреев запрещено готовить.

  3. Подавайте как закуску или как гарнир к мясу, рыбе или молочному обеду.

  4. Отварить лапшу в подсоленной воде, как указано на упаковке или до мягкости.

  5. Слить и прополоскать под холодной водой.

  6. Переложить в миску, заправить оливковым маслом, чесноком, петрушкой и оливками и перемешать.

  7. Поставить в холодильник на ночь перед тем, как подавать.

  8. На заметку:

  9. Из-за того, что это такое простое блюдо, всегда используйте самые качественные ингредиенты.

Видео приготовления холодных макарон по-итальянски

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Анпилогова Инна
Анпилогова Инна

Пошла пробовать…)))))

owlisi1994
owlisi1994

Спасибо, Ира!

lintili1983
lintili1983

Ира, аппетитно - чудо!

tedates
tedates

Ира …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

isedgou
isedgou

Вот еще ссылочка на яичницу по-итальянски.

ongangi
ongangi

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Маня Троян
Маня Троян

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные холодные макароны по-итальянски! Так и хочется что-нибудь приготовить!

lika95
lika95

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

akabarry1997
akabarry1997

Выглядит очень аппетитно

nika85
nika85

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Дария Пархаева
Дария Пархаева

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))