Макароны с сыром и колбасой

Инструкция:

1. Макароны с сыром и колбасой - это сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи, который готовится очень быстро из самых доступных ингредиентов. Это блюдо всегда выручает, когда приходишь с работы и нужно быстренько подкрепить домашних. Макароны с сыром и колбасой можно готовить круглый год, а в сезон свежих овощей блюдо можно разнообразить, добавляя свежие овощи, как в данном рецепте, где будем использовать сладкий перец.

2. Для приготовления возьмите такие продукты.

3. Отправляем кастрюльку с подсоленной водой на огонь. А пока подготовим все ингредиенты. Колбасу можно взять вареную, копченую и даже сыровяленую. Выбирайте на свой вкус. Нарежьте колбасу брусочками.

   

4. Очистите перец от семян, промойте и нарежьте соломкой.

   

5. Твердый сыр хорошего качества натрите на мелкой терке.

   

6. Вода в кастрюльке закипела, добавьте любимые макароны и отварите до готовности. После откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой, чтобы они не прилипли друг к другу.

   

7. В сковороде разогрейте кусочек сливочного масла.

   

8. Добавьте соломку из болгарского перца. Обжарьте на умеренном огне 5-7 минут. Перец должен стать мягче.

   

9. Добавьте брусочки колбасы. Обжарьте в таком же режиме минут пять, периодически помешивая.

   

10. К обжаренной колбаске добавьте отваренные макароны. Перемешайте. Жарьте 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты друг с другом познакомились.

    

11. В самом конце подсолите и поперчите. Добавьте натертый сыр. Перемешайте, чтобы сыр расплавился, и отключите огонь.

    

12. Макароны с сыром и колбасой готовы. Сразу подайте к столу.

    

13. Приятного аппетита!