Воздушный кулич

anyusha77 16 отзывов

За основу был взят рецепт кулича-венка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт воздушного кулича

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кулич на сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 343 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пасха

Пасха с какао

Пасха

Желтковый кулич с ромом

Ингредиенты:

молоко коровье 150 мл
яйца куриные 3 г
дрожжи (быстродействующие) 1 ч.л.
сахар 150 г
масло сливочное 150 г
ванилин 1 ч.л.
соль 1 щепотка
изюм 1 по вкусу
мука 300 г

Инструкция:

В теплом молоке растворить дрожжи с 1 ч. л. сахара. Дать постоять 5-10 мин
Яйца взбить с сахаром.
Добавить масло, дрожжи. Хорошо перемешать.
Добавить 100 г муки, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
Опару накрыть, поставить в теплое место на 20 минут.
Подготовить изюм. Перебрать, промыть, просушить.
Изюм добавить к подошедшей опаре. Хорошо перемешать.
Добавить муку, перемешать. Накрыть, убрать тесто в теплое место на 1 час.
Ложкой разложить тесто по формам, Форму заполнить не более чем на половину. Оставить тесто в форме на 30 мин
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать в течение 30 мин Достать из духовки. Дать остыть.
Украсить. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

polina

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать воздушный кулич, но вышло вкусно!

rurne

Нямка нямнямка…

Корякина Ира

Anyusha77! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
воздушный кулич(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

sachenko_98

Я тоже обожаю воздушный кулич
но сама делала только один раз.

Санникова Ольга

Это реально наслаждение

Дымочка Катерина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

razintseva_77

Последнее время увлеклась итальянским куличом, моим нравится.

serpkova_70

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

galya70

Изумительно вкусно…

tonya

Спасибо, очень понравилось оформление воздушного кулича!

Бахтина Олеся

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать воздушный кулич на её день рождения:)))
anyusha77, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Катарина Стародубова

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

seder

Anyusha77, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
воздушный кулич приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

idour

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ecapif

Anyusha77 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Исмагилова Светлана

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!